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विटामिन सी की कमी से कैंसर हो सकता है। विटामिन सी की कमी से ह्दय संबंधी समस्याओं जैसे कमजोर रक्त वाहिकाएं या ह्दय की कार्यप्रणाली भी कमजोर हो सकती है। विटामिन सी त्वचा, गर्भाशय ग्रीवा और स्तन कैंसर जैसे कैंसर को रोकने में उपयोगी हो सकता है।